FC2ブログ
黒龍のラーメンブログ(仮)
気が向いたら書いてます。
プロフィール

★★黒龍★★

Author:★★黒龍★★
黒龍です。

ツイッターもやってますので、覗いてください!
http://twitter.com/@kokuryu555

※雑○団の方はご遠慮ください。
※網じゃこ(糞)お断り。
※O'ka■■ma撲滅運動実施中。
※B◆B◆おまけで撲滅。


■ブログについて
ラーメン等、食べ歩き中心に書いております。
お店の評価を勝手ながら独断と偏見の塊りで「星★☆」で表現。


★★★★★★★★★★ 
神!!!(今だ出会えぬ??)

★★★★★★★★★☆ 
素晴らしい!!

★★★★★★★★☆☆ 
大好き!

★★★★★★★☆☆☆ 
おすすめ! 

★★★★★★☆☆☆☆ 
美味しい!

★★★★★☆☆☆☆☆ 
惜しい、がんばれ!

★★★★☆☆☆☆☆☆ 
普通

★★★☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!

★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!いいかげんにしろ!!!

★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 
二度と行かない・・・


ラーメンは人によって好き嫌いが特に激しい食べ物であり、
これが美味しい、これがマズいと言い切れない奥の深い食べ物でありますし、私のバカ舌では到底判断できません。あくまでも私見です。好きなお店には偏ります。

私の好みの傾向は、
①こってり、がっつり(豚骨、背脂、ニンニクアブラカラメ)
②淡麗 (塩、支那そば、中華そば)
③煮干は苦手

■その他
最近引っ越してきたばかりです。引越し作業時に記事が行方不明、削除されている模様。

※旧ブログもご参照ください。



最新記事



月別アーカイブ



カテゴリ



ランキング

FC2Blog Ranking



アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
2138位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
B級グルメ
215位
アクセスランキングを見る>>



検索フォーム



リンク

このブログをリンクに追加する



QRコード

QR



フリーエリア


にほんブログ村 Twitterボタン
Twitterブログパーツ 黒龍

バナーを作成

ジオターゲティング



自家製麺 伊藤 銀座店@東銀座
自家製麺 伊藤 銀座店
中華そば 600円(大盛サービス)+汁増し 100円+小ライス 100円
訪問日 2014年 1月20日(月)


今回訪問したお店はこちら、

「自家製麺 伊藤 銀座店@東銀座」さんです。

















2014年 1月20日(月)オープン。

銀座6丁目。
歌舞伎座も近しいこの界隈。

年明けから煮干の香りが芳しい。
"あの"煮干の名店が登場。

王子の血統を脈々と繋ぐ。

赤羽→西川口(蕨)→浅草、そして銀座。

名店のオープンのわりにはひっそりと地下店舗。お花も控えめ。BARの跡地?

オープン初日の1/20と1/21は中盛、大盛サービス。細ストレートのポキポキ麺と汁増し。

キラキラ輝く煮干の煌めき。泡立ちもよく、エグミ少なめ、じんわり煮干が利いてきます。

伊藤の良さって"強烈な煮干"
ではなく適度に使った"素朴さ"
過剰なまでの昨今の煮干投与は違うよね。(生臭い、苦い) 食材も使い方次第。

〆にライス投入。最後まで煮干堪能。
夜遅めの営業も煮干補給に重宝しそうw

★★★★★★★☆☆☆
スポンサーサイト




らー麺・つけ麺 麺 やまらぁ@人形町
らー麺・つけ麺 麺 やまらぁ
台湾まぜそば 800円
訪問日 2013年 11月7日(木)


今回訪問したお店はこちら、

「らー麺・つけ麺 麺 やまらぁ@人形町」さんです。


















名古屋名物? ”台湾まぜそば” を実食と。

意外とジャンクなのね。


★★★★★★★☆☆☆

銀座 篝(かがり)@銀座
銀座 篝(かがり)
煮干醤油SOBA(大) 880円
訪問日 2013年 3月29日(金)


今回訪問したお店はコチラ、

「銀座 j篝(かがり)@銀座」さんです。
























2013年3月1日オープン。

オープン当初から評判もよく、あっといまに行列店と化したコチラへ訪問。

平日の夜、噂通りに行列です。

8席しかない間取りと、ほぼ入れ替え制のオペレーションが鈍い流れの常態化に拍車をかけてる模様。

路地裏に白木が映える、バックを感じる店構え。

45分くらい並び店内へ。


連れが鶏白湯、小生煮干を注文。


煮干感はしっかり出ており香りも良く、良い塩梅。

油膜も厚く、思ったよりも食べごたえがある。

麺は三河屋製麺の中細麺。喉ごしの良い麺。

チャーシューは、豚と牛の2種。

残念なのは、そのうちのローストビーフ。

ゴムのような固さは遺憾(-_-;)


鶏白湯は、けっこう粘度がありクリーミーで柔らかい塩味。女性に受けそう。


いくつか改善点はあるものの総じて旨し!



★★★★★★★☆☆☆



ただ、ちょっと刺すようなしょっぱさが気になる…

課長か?


↑酒の飲みすぎだ罠(猫うましか舌)

元祖博多チャンポン ハカタノチカラ@銀座一丁目

元祖博多チャンポン ハカタノチカラ

チャントン 880円

訪問日 2011年6月24日(金)



仕事で有楽町に出ることになり、せっかく近くまで来たのですから、銀座まで足を伸ばすして



伺ったのがコチラ、



新店 「元祖博多チャンポン ハカタノチカラ 」 さんです(≡^∇^≡)




2011年6月14日(水)オープン。

博多一風堂の新業態。博多一風堂が作る地元に親しまれた博多流のチャンポンを提供。鶏・豚・魚介のスープにタマネギをトッピングしてある。




黒龍のラーメン大好き♪



最近のラーメン屋さんでは見かけなくなった、ロウ細工のサンプルショーケース。


みんな本物そっくりな再現度(≡^∇^≡)




黒龍のラーメン大好き♪



入り口すぐの券売機で食券を購入です。今回は看板メニューであろう



「チャントン」をオーダー。



親切でとてもチャーミングな女性定員さんに食券を渡し、しばらく待つことに





店内は、奥に厨房、その手前にカウンター席。(8席)


6名席が×2 2名席が×2 けっこう広めな作り。


(家賃高いんだろうな・・・・と勝手な心配)



メニュー



黒龍のラーメン大好き♪

ゴシック体を使用したポップな字が可愛いですね~どことなくレトロな雰囲気も。


黒龍のラーメン大好き♪


しばらく待ってきました!


黒龍のラーメン大好き♪



別アングル!


黒龍のラーメン大好き♪



おやおや!?「チャントン」で注文したのに「トンカラ」が搭載されていませんね・・・。



どうもオーダーを通す際に「チャントン」と厨房に伝わっていなかったと、すぐにお詫びが。



いえいえ大丈夫ですよ~(*゚ー゚)ゞ




先ほどから出ている「チャントン」とは、ディフォの「チャンポン」に「トンカラ」をトッピングしたもの。

その「トンカラ」は、豚の肩ロースの唐揚げ。
 


「トンカラ」来るまで、食べ進めてみましょう。





まず、スープから・・・


一風堂の豚骨スープに、カツオや昆布でとった和風ダシを合わせた自家製スープ。とのこと。


キャベツやにんじん、モヤシ、豚肉、イカなど様々な具材のエキスも出ているようですが、



うーん正直申し上げると、美味しいけどインパクトが欠ける・・・




黒龍のラーメン大好き♪



麺は、断面が丸に近い形状の一風堂自家製ストレート中太麺。

茹で上げした麺をすぐスープと一緒に煮込んでいる。なかなか美味しい。


ただもう少し太さがあったほうが、チャンポンらしいかな~(;^_^A




黒龍のラーメン大好き♪



食べ進めているうちに登場!


「チャントン」用の「トンカラ」が到着です!





黒龍のラーメン大好き♪



こんがりあがっていて、外のコロモはサクサク。下味もしっかり入っていて


中の肉はとても柔らかくジューシー! 別盛のほうがより食感が楽しめる気がします。


ある意味、ラッキーな展開だったのかも!




これは美味しいですね~o(^▽^)o



黒龍のラーメン大好き♪



あくまでも、博多流(一風堂風)のチャンポンであり、長崎チャンポンとは別物。





旨み過多で、食べ進めるには卓上の調味料(とくにお酢やラー油)を駆使しないと食べ飽きてしまう。



期待とは裏腹にちょっと残念。 ・°・(ノД`)・°・





全国展開している某チャンポン屋さん のスペックの高さを再認識した気がします。




でも店員さんの接客は気持ちがよく、お店の外まで見送っていただき、


「お仕事がんばってください」と深々とお礼をしてくれる、あの女性店員さん。彼女は素晴らしい!



あの店員さんに会いにまた来よう。。。





ごちそうさまでした!




詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪



ラーメン義援隊の活動にご協力ください↓

黒龍のラーメン大好き♪






元祖博多チャンポン ハカタノチカラ@銀座一丁目

東京都中央区銀座3-8-4 新聞会館ビル1F


営業時間

11:00-23:00

定休日:年末年始



茨城スタミナラーメン松五郎 東京支部@馬喰町

茨城スタミナラーメン松五郎 東京支部

スタミナラーメン(冷やし)850円+餃子400円

訪問日 2011年5月19日(木)




2011年4月11日オープンした新店、



茨城スタミナラーメン松五郎 東京支部 さんへ伺いました(≡^∇^≡)



黒龍のラーメン大好き♪



事前情報によれば、




水戸に本店を構えるスタミナラーメン発祥の店「松五郎」の初の東京店。


本場の水戸の味が食べられる「スタミナ冷やし」は、素揚げしたかぼちゃやニンジン、キャベツなどの野菜とレバーを甘辛い餡でからめて冷たい太麺の上にかけた独特な味わい。


ホットはしょうゆベースのスープに餡がかかったもの。




今まで、都内で水戸のスタミナラーメンが食べられるお店は、末廣 黒門町店(神田スタミナラーメン)@御徒町 さん だけでしたので、貴重なお店がオープンしたことになりますね~(*゜▽゜ノノ゛☆




入り口すぐの券売機で食券を購入です。

黒龍のラーメン大好き♪


基本メニューであろう「スタミナラーメン冷やし」を中盛(麺2玉、300g)で注文。



サイドメニューの餃子も注文です。



店内は、奥に細長く厨房を囲んだL型のカウンター席のみ。





卓上。
黒龍のラーメン大好き♪


スタミナ以外にも、醤油味のラーメンも用意されているとのこと。


黒龍のラーメン大好き♪

黒龍のラーメン大好き♪


スタミナラーメンについての説明など。


黒龍のラーメン大好き♪

黒龍のラーメン大好き♪







しばらく待ってきました!





黒龍のラーメン大好き♪



別アングル!




黒龍のラーメン大好き♪



おお!まさにスタミナラーメンな表情ですね~。


具材には、野菜は、カボチャ、人参、ニラ、キャベツ、等。



甘辛のあんが美味しいです☆





黒龍のラーメン大好き♪


麺は、太くてモチモチした食感。甘くてピリ辛な餡かけと良く絡まり相性バッチリ!



レバーは臭みが無くとても美味しい。しかし残念な点で、レバーが小さく、少ない。3きれぐらいしかのっていない。


たまたまなのか、普段からそーなのか・・・。


黒龍のラーメン大好き♪


サイドメニューの餃子。


外はパリッと、中はジューシー。優秀!優秀!美味しいです。


黒龍のラーメン大好き♪



本場の味を堪能!総じて旨し!あっという間に完食です。



ごちそうさまでした(*^o^*)






詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪



ラーメン義援隊の活動にご協力ください↓

黒龍のラーメン大好き♪





茨城スタミナラーメン松五郎 東京支部@馬喰町

東京都中央区日本橋馬喰町1-7-2 岡永アネックス1F


営業時間

11:00-15:00、17:00-21:30

定休日:不定休



朧月(おぼろづき)@銀座

朧月(おぼろづき)

中華そば(並) 750円

訪問日 2011年5月6日(金)




らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店@京橋   からの連食です。



続けて訪問したお店は、同じく行列店であります。



「朧月(おぼろづき)」 さんです(≡^∇^≡)





黒龍のラーメン大好き♪


2010年10月18日オープン。

中華と洋食の経験のある店主が作るラーメン。


「中華そば」は魚介の風味が効き透き通った醤油スープに麺はカネジンの中太縮れを使用。通常の「中華そば」でも叉焼が多く入っており、上品ながらもボリュームのある一杯。


訪問時、やはり店外に行列。人気ですね~☆


早速ドッキング!


黒龍のラーメン大好き♪


20分程度の待ち時間で店内へ。


小さめな券売機で食券を購入。



連食なので、「中華そば並」を注文です。



おや?

オープン時より若干の価格変更。


中華そば(小)がなくなり、中華そば(並)、(大盛)が以下へと変更☆




・並盛 680円→750円(麺1玉)


・大盛 880円→880円(麺2玉)



”洗面器”のような大きな器の大盛(3玉)は、なくなったのかな?


黒龍のラーメン大好き♪



店内は、黙々とラーメンを作ると、助手の方。


厨房を囲んだカウンター席のみ。


よく見ると、私以外はみなさん、つけ麺でした。やはり、あのボリュームは凶暴ながら魅力的ですよね~(;^_^A




助手の方に食券を渡し、しばらく待ってきました。




黒龍のラーメン大好き♪





別アングル!





黒龍のラーメン大好き♪

いやー見事なまでに綺麗な盛り付けです。



具材には、メンマ、ナルト、ほうれん草、きざみネギ、大ぶりなチャーシュー4枚、可愛らしいウズラの玉子☆




スープは、スッキリとした清湯醤油味。

魚介出汁の風味が際立っていて、美味しいいですね~o(〃^▽^〃)o




黒龍のラーメン大好き♪




麺は、カネジン食品製の特注麺。縮れが強く、食感が良い!




黒龍のラーメン大好き♪




綺麗にスライスされたチャーシュー。ほどよく入った脂がいいですね。具材ひとつひとつが丁寧に作られ、


店主の愛情が感じられます。




黒龍のラーメン大好き♪



見た目よりも、かなりパンチ力がある一杯に仕上がっており、美味しかった~!



ごちそうさまでした!






詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪



ラーメン義援隊の活動にご協力ください↓

黒龍のラーメン大好き♪




朧月(おぼろづき)@銀座

東京都中央区銀座6-3-5


営業時間

11:30-15:30、17:30-22:30、土曜11:30-15:30、17:30-21:00 (いずれもスープ切れ次第終了)

定休日:日曜日






らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店@京橋

らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店

みそオロチョンらーめん(激辛) 1000円 

訪問日 2011年5月6日(金)




都内の味噌専門店中でも、群を抜いて大人気のお店


「らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店」へ伺いました(≡^∇^≡)



黒龍のラーメン大好き♪


ここまでの人気店ですので、ご存知の方が多いと思いますが、おさらい。


2006年3月15日オープン。今年で丸5年を迎えます。


浅草開化楼の特製麺は味噌に合って良好。スープは数種類の味噌をブレンドし、濃厚で旨みと甘みのあり、背脂がたっぷり加わっている。ってのがお店のウリ!



18時半ごろ到着。先客4名。行列なし!ラッキー☆


まずは店内で、食券を購入です。



今回注文したのは、辛系の「みそオロチョンらーめん」 ヾ(@^(∞)^@)ノ



お値段1000円とラーメンにしては、ちょっとお高いけど、自分へのご褒美 (とくに頑張った事はないんですけどね)




店内は厨房を囲んだカウンター席のみ。





卓上。お水のピッチャーには炭が入っており、すごい美味しい。



お水が美味しいお店、こだわっているお店はラーメンも美味しい!これ私の持論。
黒龍のラーメン大好き♪




しばらく待ってきました!


黒龍のラーメン大好き♪



別アングル





黒龍のラーメン大好き♪




見るからに胃の中が熱くなりそうな、真っ赤なビジュアル!



唐辛子満載の表情は、まさに激辛!!この上にファイヤーがあるわけですが、どんなに辛いのって?


玉子だかなんだかわからないですね(;^_^A



スープは、ドロっと濃厚な動物系スープ。味噌と背脂のおかげで、思ったよりも辛くありません(*゜▽゜ノノ゛☆ うまい~!






黒龍のラーメン大好き♪





黒龍のラーメン大好き♪



麺は前述しましたとおり、「浅草 開化楼」の特製麺。

食べごたえがあって、濃厚スープに相性バッチリですな!



黒龍のラーメン大好き♪



大好きな辛系ラーメンだったので、無我夢中で、写真を撮るのを忘れて食べてしまいましたA=´、`=)ゞ


あっという間に完食!やはり人気店。頷けます。



美味しかった~!また食べたい☆



ごちそうさまでした(*^o^*)




詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪



ラーメン義援隊の活動にご協力ください↓

黒龍のラーメン大好き♪





らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店@京橋

東京都中央区京橋3-4-3


営業時間

11:00-23:00(L.O.22:30)、土曜11:00-21:00、日祝12:00-21:00(スープ切れ次第終了

定休日:不定休





天雷軒 東日本橋店@東日本橋

天雷軒 東日本橋店

2011年4月8日(金)

薬研堀担々麺(やげんぼりたんたんめん) 950円(火・金・土・日曜日限定メニュー)




天雷軒 東日本橋店@東日本橋 さんへ訪問です


ツレの会社がすぐ近くにあり、駅(東日本橋)にて待ち合わせ。


薬研不動院 の目の前。



黒龍のラーメン大好き♪




コチラのお店は、


2009/4/13「有頂天」からリニューアルオープン。


LUNASEA真矢さんのプロデュース


その後、2009/10/7に博多の人気店「玄瑛」入江氏 のプロデュースも追加され、メニューを一新。

定番の醤油と味噌のメニューに、曜日限定の2種類のメニューを提供。


味噌ラーメンは深川丼にヒントを得て、アサリの佃煮を溶きながらいただく。


チャーシューの肉は鹿児島県産の豚を使用しており、味噌のチャーシューメンは炙られている。


「薬研掘担々麺」は火金土日曜日限定のメニュー 

「恵比薫爽麦麺」は月水土日曜日限定メニュー。


化学調味料は一切使っていないとの事。



ということで、本日の限定メニューでもある「薬研掘担々麺」 を注文する事に\(^o^)/



券売機はなく、口頭での注文。



カウンター席と4名かけの席が1つ。



おしながき①
黒龍のラーメン大好き♪




おしながき②
黒龍のラーメン大好き♪



しばらくまって来ました!




黒龍のラーメン大好き♪




別アングル!





黒龍のラーメン大好き♪



セットでついてくる御飯。あとのお楽しみ~(^-^)




黒龍のラーメン大好き♪



ゴマの風味が全面で、とても濃厚でクリーミー!それにも負けない特製のラー油がピリッと。



いや~美味しいスープですね~(●^o^●)




黒龍のラーメン大好き♪




麺は、意外にもかなり細麺。


個人的には、もう少し太い方がスープをリフトアップしてくれるかな?


とも思いましたが、食感良く美味しい。






黒龍のラーメン大好き♪


実は、この担々麺。



最後に残ったスープで”おじや”を楽しむことができるんです。



しかも御飯の底には、 ”カレー粉” が隠れていて、良く合うんですね~☆






黒龍のラーメン大好き♪



いやー斬新なアイデアで、とても美味しく頂きました\(^o^)/





ツレが注文したのは、


味噌 深川垃麺 850円





黒龍のラーメン大好き♪





別アングル!





黒龍のラーメン大好き♪



深川の佃煮がアクセントに入った味噌ラーメン。



甘めに仕上がっており、意外とあっさり。





黒龍のラーメン大好き♪




黒龍のラーメン大好き♪



麺は担々麺と同じかな? 麺とスープの相性はこちらの方がいいかも。




黒龍のラーメン大好き♪



とても美味しい一杯\(^o^)/



お近くに来られた際は是非!



ごちそうさまでした(*^_^*)





詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪



ラーメン義援隊の活動にご協力ください↓

黒龍のラーメン大好き♪




天雷軒 東日本橋店@東日本橋

東京都中央区東日本橋2-9-4


営業時間

11:30-15:00、17:00-21:30L.O.

定休日:水曜日





麺処 銀笹@新橋

麺処 銀笹

銀笹白醤油ラーメン800円+半鯛飯150円

訪問日2011年3月23日(水)



午前中は、中華ソバ 素和可(そわか)@大宮  にて素晴しく丁寧に作られた美味しいラーメンを堪能。


午後都内で打合せがある為、電車に乗るも・・・うーん、もう一軒行くかな~と思いついたのが、こちらのお店。


昨年11月にオープンして以来、またたく間に人気店、話題店になりましたよね~(●^o^●)



2010年下半期~2011年上半期における淡麗系ラーメンのベスト5には入るんじゃないかな~(^^♪





黒龍のラーメン大好き♪



店頭。




黒龍のラーメン大好き♪



店構えは、小料理屋さんのようなたたずまい。


裏路地に入ったところにある為、隠れ家みたいで落ち着いた大人な雰囲気が出てます。


店主さんは、料亭出身とのこと。なるほど頷けます。



入口すぐの券売機で食券を購入です。



銀笹白醤油ラーメン800円と半鯛飯150円を購入。食券を女性スタッフへ渡します。


この女性スタッフの方が、とてもキレイなんですね~。



着席すると、ご覧の通りお盆が出てきます。おおお、すごいおもてなし。オシボリがとてもかわいいですね~。


黒龍のラーメン大好き♪




次に、香り豊かな薬味が。おこのみでどうぞ。




黒龍のラーメン大好き♪




しばらく待って来ました!






黒龍のラーメン大好き♪



別アングル




黒龍のラーメン大好き♪




半鯛飯\(^o^)/



黒龍のラーメン大好き♪



まず、目に飛び込んでくるのは、キレイで洗練されたラーメンのビジュアルとともに、丼の形状でしょう(*^_^*)




黒龍のラーメン大好き♪



注ぎ口がついてます(●^o^●) そーなんです。スープを鯛飯にかけやすく工夫されてるんです。



いやー驚きですね~☆



早速実食




スープは清淡で、とても綺麗ですっきりしてますね\(^o^)/



ホントにラーメンのスープと思うほど、贅沢な仕上がり。




黒龍のラーメン大好き♪





麺は、淡麗には王道の細麺。



このスープにはこの麺しかないでしょう。と思うぐらい相性抜群。





黒龍のラーメン大好き♪




チャーシューもトロっとやわらかく。とても美味しいのですが、やはり鯛のツミレがトッピングの主役かな~(●^o^●)





黒龍のラーメン大好き♪




感動しっぱなしで、あっという間に完食!



残ったスープで、スープ鯛茶漬け。これも感動的な美味しさ!



黒龍のラーメン大好き♪




最後まで、大満足でいただけました!美味しかった~(^-^)



また訪問します。



ごちそうさまでした(*^_^*)




詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪



ラーメン義援隊の活動にご協力ください↓

黒龍のラーメン大好き♪



麺処 銀笹@新橋

東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル1F


営業時間

11:30-15:00、17:30-22:00(スープ切れ終了)


定休日:日祝








麺や 七彩@東京ラーメンストリート(東京)

麺や 七彩
朝ラーメン(喜多方らーめん) 600円

訪問日2011年4月14日(木)




2011年4月8日(金)に東京駅八重洲南口地下1階にグランドオープンした東京ラーメンストリート内にある

「麺や 七彩」さんへ伺いました。



今回も『朝ラーメン』狙い(^-^)です。



2009年6月17日にまずは4店舗でオープンした東京ラーメンストリート。


東京ラーメンストリート第1期として、


「六厘舎TOKYO」、「塩専門 ひるがお」、「らーめん むつみ屋」、「二代目 けいすけ 海老そば外伝」の4店舗が開業。



そして今回2011年4月8日(金)、


「東京駅 斑鳩」、「麺処 ほん田」、「ジャンクガレッジ」、「麺や 七彩/TOKYO味噌らーめん 江戸甘」の4店舗を新たに加え、計8店舗としてグランドオープン。

オープンから話題沸騰で、大行列の大盛況。



改札をくぐらず入れるというメリットもある為、連日にぎわってます。



正直、行列苦手なんですよね(*_*; ←※問題発言?



ということで、比較的すいているであろう「朝ラーメン」頂いたわけです。



ちなみに同じく朝ラーメンをやっている「六厘舎TOKYO」さんは、昨年訪問済み。



さっそく店頭へ。


おお!狙い通り空いております。


そして、朝から食欲をそそる良い香り(^^♪



入口すぐの券売機で食券を購入です。










券売機の前には、オリジナルカップラーメンの山(^_^;)





新店という事もあり、キレイで清潔感がありますね~☆☆☆





スタッフの方に

食券を渡し、しばらく待って来ました!



別アングル!





えええ!朝からこのクオリティー!?


いやー丼を見た瞬間から、美しいラーメンに驚きです。


スープは、琥珀色で非常に飲みやすくなっており。


朝から体の芯まで栄養が行きわたるのではと思う。上品な味わい。





トッピング(+100円)でつけた味玉。


トロトロで最高に美味しい!


麺は厨房の奥の製麺機で作る自家製麺。


のど越しよく、食感も良く美味しいですね(^-^)





チャーシューはすこし小ぶりですが、丁寧な仕事を感じられる逸品。



朝から、こんな美味しいラーメンが、600円で食べられるとは!!


お見事!


感動いたしました。



美味しかったです。ごちそうさまでした(*^_^*)




帰りに製麺室を覗いちゃいました\(^o^)/




詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪



ラーメン義援隊の活動にご協力ください↓

黒龍のラーメン大好き♪





麺や 七彩@東京ラーメンストリート(東京)
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ラーメンストリート


営業時間

7:30-10:00(L.O.9:45)、11:00-17:00(L.O.16:30) ※夜は「江戸甘」として営業

定休日:無休