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黒龍のラーメンブログ(仮)
気が向いたら書いてます。
プロフィール

★★黒龍★★

Author:★★黒龍★★
黒龍です。

ツイッターもやってますので、覗いてください!
http://twitter.com/@kokuryu555

※雑○団の方はご遠慮ください。
※網じゃこ(糞)お断り。
※O'ka■■ma撲滅運動実施中。
※B◆B◆おまけで撲滅。


■ブログについて
ラーメン等、食べ歩き中心に書いております。
お店の評価を勝手ながら独断と偏見の塊りで「星★☆」で表現。


★★★★★★★★★★ 
神!!!(今だ出会えぬ??)

★★★★★★★★★☆ 
素晴らしい!!

★★★★★★★★☆☆ 
大好き!

★★★★★★★☆☆☆ 
おすすめ! 

★★★★★★☆☆☆☆ 
美味しい!

★★★★★☆☆☆☆☆ 
惜しい、がんばれ!

★★★★☆☆☆☆☆☆ 
普通

★★★☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!

★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!いいかげんにしろ!!!

★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 
二度と行かない・・・


ラーメンは人によって好き嫌いが特に激しい食べ物であり、
これが美味しい、これがマズいと言い切れない奥の深い食べ物でありますし、私のバカ舌では到底判断できません。あくまでも私見です。好きなお店には偏ります。

私の好みの傾向は、
①こってり、がっつり(豚骨、背脂、ニンニクアブラカラメ)
②淡麗 (塩、支那そば、中華そば)
③煮干は苦手

■その他
最近引っ越してきたばかりです。引越し作業時に記事が行方不明、削除されている模様。

※旧ブログもご参照ください。



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幸めん 華雅@湯島
幸めん 華雅
ラーメン 750円
訪問日 2014年 1月31日(金)


今回訪問したお店はこちら、

「幸めん 華雅@湯島」さんです。

















湯島天神前 "ふくろたん"跡地。

またおま+妙にスパイシーで困惑。

たまたまなのか?果たして。。。


★★★★☆☆☆☆☆☆
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用心棒 本号@東大前
用心棒 本号
らーめん 700円(ショウガ+辛玉)
訪問日 2014年 1月14日(火)


今回訪問したお店はこちら、

「用心棒 本号@東大前」さんです。

















久々に用心棒。

年始最初の"J系"はこちらから。

今回はいつも大変お世話になってる"Aさん"と。

ランチタイム。客足上々。

ラーメン(あれ?いつの間にか20円の値上がり、昨今の原材料の高騰では苦渋の決断)
コールは"ショウガ""辛玉"

しっかり炊き出されたスープは豚感たっぷり、極太の自家製麺は小麦の香り豊かで食べごたえ十分!

豚は少々脂身が多いか。

トッピングのショウガはこちらのお店では必須。良いアクセント。

危うく汁完しそうになりましたが思い止まりましたw

今年もお世話になりそうですw

★★★★★★★★☆☆

"Aさん"へお忙しい中お付き合い頂きありがとうございました!(^^)v

油そば専門 浜そば@湯島
油そば専門 浜そば
浜そば(大盛) 680円
訪問日 2014年 1月7日(火)


今回訪問したお店はこちら、

「油そば専門 浜そば@湯島」さんです。















湯島の定番!

★★★★★★★☆☆☆
[続きを読む]

らーめん天神下 大喜@湯島
らーめん天神下 大喜
醤油らーめん 680円+ランチごはん 50円
訪問日 2013年 12月12日(木)


今回訪問したお店はこちら、

「らーめん天神下 大喜@湯島」さんです。



















★★★★★★★★☆☆

麺Dining 38@湯島
麺Dining 38
淡麗 鶏だし芳醇SOBA(塩) 700円
訪問日 2013年 10月7日(月)


今回訪問したお店はこちら、

「麺Dining 38@湯島」さんです。
















※2013年9月リニューアル。

界隈で稀少な良店(個人的に)

ラーメンの製法から一新した模様。

今後も期待。

★★★★★★★☆☆☆

油そば専門 浜そば@湯島
油そば専門 浜そば
浜そば 大盛 680円
訪問日 2013年 9月30日(月)


今回訪問したお店はこちら、

「油そば専門 浜そば@湯島」さんです。


















アニメ 『進撃の巨人』最終回放送記念!


★★★★★★★☆☆☆

用心棒 本号@東大前
用心棒 本号
三種の神豚 シェントン 680円(ショウガ+ニンニク少し)
訪問日 2013年 9月21日(土)


今回訪問したお店はこちら、

「用心棒 本号@東大前」さんです。

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祝!開店3周年記念

@youjinbouHさんのツイート
: https://twitter.com/youjinbouH
/status/381781709181571072


麺がワシゴワすぎたけど、記念だからね。


今後もお世話になりますw

※本日(9/23)がラスト

★★★★★★★☆☆☆

我流担担麺 竹子 天神下店@湯島
我流担担麺 竹子 天神下店
担々麺 750円+ライス(ランチサービス)
訪問日 2013年 8月26日(月)


今回訪問したお店はこちら、

「我流担担麺 竹子 天神下店@湯島」さんです。













※多忙につき。

★★★★★★☆☆☆☆

魁! 肉盛りつけめん 六代目けいすけ@湯島
魁! 肉盛りつけめん 六代目けいすけ
肉盛りらーめん(味噌) 780円+ライス(ランチ無料)



今回訪問したお店はこちら、

「魁! 肉盛りつけめん 六代目けいすけ@湯島」さんです。
















※多忙につき。

★★★★★★☆☆☆☆

大島ラーメン 湯島店@湯島
大島ラーメン 湯島店
半チャンラーメン(味噌) 830円
訪問日 2013年 6月19日(火)


今回訪問したお店はコチラ、

「大島ラーメン 湯島店@湯島」さんです。















"さぶちゃん@神保町"の半チャンが食べたい。。。

※多忙につき。

★★★★★★☆☆☆☆

油そば専門店 浜そば@湯島
油そば専門店 浜そば
浜そば(大盛) 680円
訪問日 2013年 6月10日(月)


今回訪問したお店はこちら、

「油そば専門店 浜そば@湯島」さんです。
















※多忙につき。


★★★★★★★☆☆☆

本郷 瀬佐味亭@本郷三丁目
本郷 瀬佐味亭
赤の担々麺 750円+麦ご飯 50円
訪問日 2013年 5月25日(土)



今回訪問したお店はこちら、

「本郷 瀬佐味亭@本郷三丁目」さんです。

















※多忙につき。

★★★★★★★☆☆☆

魁!肉盛りつけめん 六代目 けいすけ@湯島
魁!肉盛りつけめん 六代目 けいすけ
肉盛りラーメン(醤油) 780円+ライス(無料)
訪問日 2013年4月12日(金)


今回訪問したお店はコチラ、

「魁!肉盛りつけめん 六代目 けいすけ@湯島」さんです。





















※多忙につき


★★★★★★☆☆☆☆

麺Dining38@湯島
麺Dining38
【新作】鶏白湯らーめん 850円
訪問日 2013年 4月17日(水)


今回訪問したお店はコチラ、

「麺Dining38@湯島」さんです。



















開店1周年セール。

今月から店名も、"麺処 美羽-MIWA-"から移転前の店名、"麺Dining38"へ変更?

本日だけ らーめん、つけめんが500円。

そちらも気になりましたが実食済みなので、今日からの新メニュー 「鶏白湯」を注文!

真っ白でとても綺麗な盛付け(^-^)

トッピングはチキンやフレッシュトマト、味玉、ブロッコリー、白髪ネギ等
色とりどり~(^o^)

麺は中太平打ち麺。のど越し良く、プツッと切れる食感も良いw

スープは鳥と節をじんわり感じられる
見た目は濃厚そうに見えるけど意外とスッキリしてます。

途中バジルソースが添えられ、風味・香りの変化も楽しめます。

商売が難しいとされる湯島界隈でまずは1年、続いてほしいですね。


★★★★★★★★☆☆

用心棒 本号@東大前
用心棒 本号
ラーメン 680円(アブラ+カラメ+ニンニク少し)
訪問日 2013年 4月6日(土)


今回訪問したお店はコチラ、

「用心棒 本号@東大前」さんです。


















噂の本号版"まぜそば"販売開始の発表が待ち遠しい今日この頃。

年始以来の久々の訪問。


まもなく爆弾低気圧!関東直撃!!

な状況下の中、嵐の前の静けさ?
訪問するお客様もまばら。


前回(年始)はヤサイコールで撃沈を迎えそうになった為、アブラ+カラメ+ニンニク少しをコール。


文句のつけようもない内容に、舌鼓!

旨し!


★★★★★★★★☆☆



用心棒神保町のTwitterより
おかげさまで用心棒神保町も4周年を迎える事が出来ました。用心棒を支えてくださったお客様、本当に感謝しております(*´д`*)つきましては4周年企画で4/11(木)~13(土)に「感謝祭」を行います!詳細はこの後すぐ!

4周年感謝祭最終日13日(土)の大トリは用心棒本号にて私、安川がまぜそば専用に打った麺で創る「カレー激戦区への逆襲/ステージⅡ」その名はカレーまぜそば「火の用心!」去年に続きカレーで挑みます!






キターーーーー!\(^o^)/