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黒龍のラーメンブログ(仮)
気が向いたら書いてます。
プロフィール

★★黒龍★★

Author:★★黒龍★★
黒龍です。

ツイッターもやってますので、覗いてください!
http://twitter.com/@kokuryu555

※雑○団の方はご遠慮ください。
※網じゃこ(糞)お断り。
※O'ka■■ma撲滅運動実施中。
※B◆B◆おまけで撲滅。


■ブログについて
ラーメン等、食べ歩き中心に書いております。
お店の評価を勝手ながら独断と偏見の塊りで「星★☆」で表現。


★★★★★★★★★★ 
神!!!(今だ出会えぬ??)

★★★★★★★★★☆ 
素晴らしい!!

★★★★★★★★☆☆ 
大好き!

★★★★★★★☆☆☆ 
おすすめ! 

★★★★★★☆☆☆☆ 
美味しい!

★★★★★☆☆☆☆☆ 
惜しい、がんばれ!

★★★★☆☆☆☆☆☆ 
普通

★★★☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!

★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!いいかげんにしろ!!!

★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 
二度と行かない・・・


ラーメンは人によって好き嫌いが特に激しい食べ物であり、
これが美味しい、これがマズいと言い切れない奥の深い食べ物でありますし、私のバカ舌では到底判断できません。あくまでも私見です。好きなお店には偏ります。

私の好みの傾向は、
①こってり、がっつり(豚骨、背脂、ニンニクアブラカラメ)
②淡麗 (塩、支那そば、中華そば)
③煮干は苦手

■その他
最近引っ越してきたばかりです。引越し作業時に記事が行方不明、削除されている模様。

※旧ブログもご参照ください。



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海老だしの哲 御徒町店@御徒町
海老だしの哲 御徒町店
海老だし味噌ラーメン 850円
訪問日 2014年 5月1日(木)


今回訪問したお店はこちら、

「海老だしの哲 御徒町店@御徒町」さんです。

















2014年 4月26日(土)オープン

吉池リニューアル、ABABリニューアル、多慶屋新店、松坂屋新築改装予定。

目まぐるしく変わる御徒町界隈。

海老という食材はホント難しい食材だな。。。


★★★★★☆☆☆☆☆


・・・旨いか?
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麺や 希 御徒町店@御徒町
麺や 希 御徒町店
ラーメン
訪問日 2014年 3月29日(土)


今回訪問したお店はこちら、

「麺や 希 御徒町店@御徒町」さんです。















開化楼の麺はやわ麺にむかん。。。

★★★★★☆☆☆☆☆


麺屋 鶴若@三ノ輪
麺屋 鶴若
とんこつラーメン 750円
訪問日 2014年 2月6日(木)


今回訪問したお店はこちら、

「麺屋 鶴若@三ノ輪」さんです。


















新潟+神奈川淡麗だけと思いきや?

豚骨もあるんじゃないですか!


★★★★★★★★☆☆

麺や ひだまり@千駄木
麺や ひだまり
味玉醤油らぁ麺 820円



今回訪問したお店はこちら、

「麺や ひだまり@千駄木」さんです。





















★★★★★★☆☆☆☆


横濱家系ラーメン 上野商店@御徒町
横濱家系ラーメン 上野商店
ラーメン(中盛) 750円
訪問日 2014年 1月8日(水)


今回訪問したお店はこちら、

「横濱家系ラーメン 上野商店@御徒町」さんです。

















ご近所の家系。

ハズレがないの所が特徴。

神奈川遠い。。。。

★★★★★★☆☆☆☆

らーめん 弁慶 浅草本店@浅草
らーめん 弁慶 浅草本店
らーめん 700円(ギタ)+もやし 100円+バター 100円
訪問日 2014年 1月1日(木)


今回訪問したお店はこちら、

「らーめん 弁慶 浅草本店@浅草」さんです。













2014年ラー活スタート。

やはり1発目は私の"原点"

二十数年前に初めて食べたあの頃から色褪せることもなく、変わらぬ味、余韻。

お店は移転後素晴らしくキレイですがね。

丼に荒々しくぶっかけられた背脂はもうオトコ♂ソノモノ!

今年も全開で参りましょう!

★★★★★★★☆☆☆

つけめん 玉 らーめん 超大吉@御徒町
つけめん 玉 らーめん 超大吉
ラーメン 750円
訪問日 2013年12月28日(土)


「つけめん 玉 らーめん 超大吉@御徒町」さんです。



















2013年12月27日(金)オープン。

ご近所なので早速行ってみるテスト。

アメ横。

麺屋武蔵武骨、壱慶、三ツ屋製麺所 等がある一角。(てか、武骨の目の前ね)

川崎の"つけめん 玉"が都内進出。

天然豚骨醤油?超大吉?ってのはよくわからないのですがね。。。

行列もほどほど。つけめんがよく出てていて、やや回転不足。

ラーメンを注文。

とろみのある豚骨スープ、豚骨だけでなく昆布なども使用してる模様。

平打ちぎみの麺がやや力不足か~。。。

上品な家系??

★★★★★★☆☆☆☆

麺処 花田 上野店@上野
麺処 花田 上野店
黒味噌ラーメン(限定) 980円
訪問日 2013年 11月12日(火)


今回訪問したお店はこちら、

「麺処 花田 上野店@上野」さんです。



















木枯らし1号。

例年より早い冬の到来。

この季節はやはり "味噌" 花田で限定頂きましょう。

20食限定の黒味噌。
"某け○すけ" の黒味噌も懐かしく。
濃度と黒さと辛さが増した。

無料増しトッピング(野菜、ニンニク)もあり。

価格はちょいとあれだけど、ジレンマだな~(^-^;

★★★★★★★☆☆☆

横濱家系ラーメン 上野商店@御徒町
横濱家系 上野商店
ラーメン 650円(小ライス無料)
訪問日 2013年 11月9日(土)


今回訪問したお店はこちら、

「横濱家系ラーメン 上野商店@御徒町」さんです。

















小休止。

★★★★★★☆☆☆☆

麺や 希 御徒町店@御徒町
麺や 希 御徒町店
ラーメン 600円(アブラ+ニンニク少し)
訪問日 2013年 11月6日(水)


今回訪問したお店はこちら、

「麺や 希 御徒町店@御徒町」さんです。
















2013年 10月16日(水)オープン。

入れ替わりの激しい鬼門の地に、またも不穏な空気が流れる店舗がオープン。

開店早々、「麺でる」から「希」に店名変更?

でも食券には「麺でる」と堂々記載。

J郎インスパイア系?コールあり。

ゴム麺、ど課長、めちゃめちゃショッパー(>_<)

むねやけ必須なニューカマー。

さー(あぼーん)カウントダウン開始。

★★★★☆☆☆☆☆☆

ラーメン屋 ガイキッチン(仮) (麺屋 鶴若)@三ノ輪
ラーメン屋 ガイキッチン(仮)
ガイキッチン 950円(チャーシュー)
訪問日 2013年10月31日(木)


今回訪問したお店はこちら、

「ラーメン屋 ガイキッチン(仮) (麺屋 鶴若)@三ノ輪」さんです。
















※編集中

神出鬼没!

リアル店舗を持たず、既存店舗の定休日等を狙い間借りしての営業をしている。

"ラーメン屋 ガイキッチン(仮)"

今回は三ノ輪の鶴若。

ソース:Twitter
【麺屋 鶴若】さんにて11:30~15:00 18:00~21:00での営業となります。提供内容は会津地鶏ガラと甲斐路軍鶏丸鶏を使った塩ラーメン750円になります。よろしければお立ち寄りくださいませ。"

見た目とは裏腹にガツン!っと塩味と鶏のコク。

。。。醤油も食べてみたいと願望が過るも、あとを引くこの展開。

流石は!さすらいのラーメン職人w


★★★★★★★☆☆☆

麺屋 鶴若@三ノ輪
麺屋 鶴若
王道中華そば 680円
訪問日 2013年10月29日(火)


今回訪問したお店はこちら、

「麺屋 鶴若@三ノ輪」さんです。


















★★★★★★★★☆☆

博多ラーメン よねちゃん@御徒町
博多ラーメン よねちゃん
ランチセット 850円(ラーメン+ライス+サラダ)
訪問日 2013年 10月18日(金)


今回訪問したお店はこちら、

「博多ラーメン よねちゃん@御徒町」さんです。



















ランチ!ランチ!ランチ!


どうせなら、ライスもサラダも要らんので替え玉無料にしてくれないか?

個人的には界隈で良店扱いw


★★★★★★★☆☆☆

麺処 HARU 晴@入谷
麺処 HARU 晴
味玉特能つけめん 880円
訪問日 2013年 10月16日(水)


今回訪問したお店はこちら、

「麺処 HARU 晴@入谷」さんです。















台風26号直撃。一難去ってまた一難。。。

台風27号、28号襲来中!

使徒だったら欠番が出てもいい頃なのに。。。煮干の余韻に浸る暇なし!!


★★★★★★★★☆☆

六角家 御徒町店@御徒町
六角家 御徒町店
ラーメン 650円+ライス 100円
訪問日 2013年 10月4日(金)



今回訪問したお店はこちら、

「六角家 御徒町店@御徒町」さんです。
















アニメ 『進撃の巨人』最終回放送記念!


厨房にベテランなオサーンが入ってから旨くなった気がする。


★★★★★★★☆☆☆