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黒龍のラーメンブログ(仮)
気が向いたら書いてます。
プロフィール

★★黒龍★★

Author:★★黒龍★★
黒龍です。

ツイッターもやってますので、覗いてください!
http://twitter.com/@kokuryu555

※雑○団の方はご遠慮ください。
※網じゃこ(糞)お断り。
※O'ka■■ma撲滅運動実施中。
※B◆B◆おまけで撲滅。


■ブログについて
ラーメン等、食べ歩き中心に書いております。
お店の評価を勝手ながら独断と偏見の塊りで「星★☆」で表現。


★★★★★★★★★★ 
神!!!(今だ出会えぬ??)

★★★★★★★★★☆ 
素晴らしい!!

★★★★★★★★☆☆ 
大好き!

★★★★★★★☆☆☆ 
おすすめ! 

★★★★★★☆☆☆☆ 
美味しい!

★★★★★☆☆☆☆☆ 
惜しい、がんばれ!

★★★★☆☆☆☆☆☆ 
普通

★★★☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!

★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!いいかげんにしろ!!!

★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 
二度と行かない・・・


ラーメンは人によって好き嫌いが特に激しい食べ物であり、
これが美味しい、これがマズいと言い切れない奥の深い食べ物でありますし、私のバカ舌では到底判断できません。あくまでも私見です。好きなお店には偏ります。

私の好みの傾向は、
①こってり、がっつり(豚骨、背脂、ニンニクアブラカラメ)
②淡麗 (塩、支那そば、中華そば)
③煮干は苦手

■その他
最近引っ越してきたばかりです。引越し作業時に記事が行方不明、削除されている模様。

※旧ブログもご参照ください。



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ラーメン二郎 仙台店@仙台
ラーメン二郎 仙台店
小ラーメン 650円(ニンニク+アブラ)
訪問日 2012年10月21日(日)



今回訪問したお店はこちら、

「ラーメン二郎 仙台店@仙台」さんです。



























”直系二郎が仙台にオープン”

昨年10月のこと。早いもので一年がたちました。当時は驚きましたよね~・・・

先日、やっと訪問することが出来ました。



13時30分頃到着。行列緩やか。食券を買い接続。

程なくして店内へ。日曜日の営業は 11:30~19:30 と二郎では珍しい通し営業。

通し営業の為か、”豚”の注文が出来ず、小と大のみ。



着席と同時にニンニクコール。”ニンニク+アブラ”でコール。

かなりの乳化具合と、デロ麺。


カネシは卓上にあるのでコールした後でも”カラメ”は好みで調整できます。

しかし、この乳化したスープが個人的にはかなり残念。ぬるいし・・・キレがない。

カネシと一味の力を借りて何とか完食。


ま~平日もこの感じだったら再訪は無いかな~。。。



ちなみに今回は温泉がメイン。

足湯~きもちえ~(^o^)



ラーメン二郎 仙台店@広瀬通り
宮城県仙台市青葉区立町2-8

営業時間
[火~金]
11:30~14:30
17:00~21:00
[日]
11:30~19:30
ランチ営業、日曜営業

定休日:月曜日

★★★★★☆☆☆☆☆
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麺匠 玄龍@長町
麺匠 玄龍
こってり醤油らーめん 730円+大盛 150円
訪問日 2012年10月20日(土)



今回訪問したお店はこちら、

「麺匠 玄龍@長町」さんです。


























宮城県内屈指の人気店「麺組@岩沼」で修行経験を持つ店主さんのお店。



住宅地の中に突如と現れる行列。いや行列というか、車の縦列。

お店に併設の駐車場が空くのを待つ為、お店の前にズラリと車が並ぶ。

宮城、泉、仙台 ナンバーが多いですが、その中にも熊谷、大宮等、遠方のナンバーも見受けられる。


お店の入口に名前を記入し順番待ち、車で待つのも可、店員さんが車までオーダーを取りに来てくれます。

しばらく待って店内へ。


注文したのは、”こってり醤油らーめん”


鶏と焼アゴでしっかりとコクがでた出汁と風味豊か。

麺は白く啜りやすい中細のストレート麺。のど越しも良い。


これは好みだな~。地元の人ウラヤマw


他にも、味噌、塩もかなり良い出来らしい。

通える距離ならな~。。。



麺匠 玄龍@長町
宮城県仙台市太白区郡山4-14-13

営業時間
月・火・木~日 11:30~15:00
月・木~日 17:00~20:30
ランチ営業、日曜営業

定休日:水曜日(祝日の場合、翌営業日) 火曜日は昼営業のみ

★★★★★★★☆☆☆