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黒龍のラーメンブログ(仮)
気が向いたら書いてます。
プロフィール

★★黒龍★★

Author:★★黒龍★★
黒龍です。

ツイッターもやってますので、覗いてください!
http://twitter.com/@kokuryu555

※雑○団の方はご遠慮ください。
※網じゃこ(糞)お断り。
※O'ka■■ma撲滅運動実施中。
※B◆B◆おまけで撲滅。


■ブログについて
ラーメン等、食べ歩き中心に書いております。
お店の評価を勝手ながら独断と偏見の塊りで「星★☆」で表現。


★★★★★★★★★★ 
神!!!(今だ出会えぬ??)

★★★★★★★★★☆ 
素晴らしい!!

★★★★★★★★☆☆ 
大好き!

★★★★★★★☆☆☆ 
おすすめ! 

★★★★★★☆☆☆☆ 
美味しい!

★★★★★☆☆☆☆☆ 
惜しい、がんばれ!

★★★★☆☆☆☆☆☆ 
普通

★★★☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!

★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!いいかげんにしろ!!!

★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 
二度と行かない・・・


ラーメンは人によって好き嫌いが特に激しい食べ物であり、
これが美味しい、これがマズいと言い切れない奥の深い食べ物でありますし、私のバカ舌では到底判断できません。あくまでも私見です。好きなお店には偏ります。

私の好みの傾向は、
①こってり、がっつり(豚骨、背脂、ニンニクアブラカラメ)
②淡麗 (塩、支那そば、中華そば)
③煮干は苦手

■その他
最近引っ越してきたばかりです。引越し作業時に記事が行方不明、削除されている模様。

※旧ブログもご参照ください。



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ジオターゲティング



富白@仲御徒町

富白(とみしろ)

鶏塩拉麺 650円

訪問日 2012年1月30日(月)





今回訪問したお店はコチラ、




「富白@仲御徒町」 さんですo(〃^▽^〃)o




2012年1月11日(火)オープンした新店。 オープン当初から、名だたるラーメンブロガーさんが


訪問して 絶賛の声!



とても気になっていたのですが、スープ切れ早仕舞いが多くなかなかハードルが高かったのです。


なんとか本日訪問することが出来ました( ´艸`)




黒龍のラーメン大好き♪



店名は、「富白」と書いて、”とみしろ”と読むようです。


お店は、東京メトロ日比谷線「仲御徒町駅」を出て昭和通りを秋葉原方面に歩き、「御徒町ステーションホテル」、


「御徒町小町食堂」が見える交差点を左に曲がりすぐ。





黒龍のラーメン大好き♪


お昼を少しまわった、13時15分ごろ到着。店内満席、入口すぐの券売機で食券を購入。



基本メニューは「鶏塩拉麺」、「鶏塩タンメン」、「鶏塩辛タンメン」の3種類。



これらにデフォルトの鶏チャーシューのほか、豚のチャーシューをトッピングに加えた”鶏ブタ○○”があるようです。



豚チャーシューも気になったので”鶏ぶた塩拉麺”の食券を購入するも、先客の方が豚に変更でOUT!!


差額の100円を返金されるも、なんだか残念な気持ち・・・σ(^_^;) 




気を取り直して、順番を待ちます。。。




黒龍のラーメン大好き♪


店内は、けっこうゆったりした作りで、厨房をL字に囲んだカウンター席が6席ほど、


5名ぐらい座れる、ウエイティング用のテーブル席が設けられており、寒い今の季節にはありがたいです。



店主さんが一人で切盛り! 丁寧な仕事振りで、なかなか良い雰囲気の方☆(まさしくラーメン屋のオヤジ!)


卓上はとてもシンプルにまとまっておりますw




黒龍のラーメン大好き♪


10分程度で着席。回転は良いですね。


待っている間に食券を見せてますので、着席してそう待たずに来ました!!




黒龍のラーメン大好き♪

おっと!サイドビュー撮り忘れ・・・・(;^_^A



真っ白でシンプルな丼に輝く、透明度の高い綺麗な清湯ですね~w


表面にはテラテラと香味油が迎えてくれます。


スープは香味油の豊かな香りと、最初は軽めの塩分に思いますが、食べ進めていくと、じんわりと


鶏のエキスを感じられ美味しいですね~o(〃^▽^〃)o




黒龍のラーメン大好き♪


トッピングは、カイワレ、玉ねぎ、アオサ、鶏チャーシューに鶏のつくね。


とても綺麗ですね~w



そのなかでも絶品は”鶏チャーシュー”柔らかく、表面は香ばしく堪らないですw



黒龍のラーメン大好き♪


麺は、浅草開化楼製の特注麺。塩らーめんに良く合う”中太ちぢれ麺”です。


のどごしも良く美味しいです!




黒龍のラーメン大好き♪


鶏のつくねです。


小ぶりですが、ショウガと軟骨が入っていて香り、食感が良く美味しい☆




黒龍のラーメン大好き♪

とても美味しくて、あっという間に完食! K&K 炸裂!!!



黒龍のラーメン大好き♪

久々にハイレベルな塩らーめんを頂けて、大満足でした!!



タンメンも非常に気になりますので、近々再訪したいと思います!




年明け早々、良いお店ができたな~。上半期上位決定!!!




ごちそうさまでした!






富白(とみしろ)@仲御徒町

東京都台東区台東3-14-10


営業時間

月~金 11:00-スープ切れ次第終了(目安50杯)、17:00-スープ切れ次第終了(目安50杯)

土曜 11:00-スープ切れ次第終了(目安50杯)


定休日:日祝


★★★★★★★☆☆☆



詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪




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麺者 服部@神保町

麺者 服部

じゅーしーつけめん小 780円

訪問日 2012年1月24日(火)




今回訪問したお店はコチラ、




「麺者 服部@神保町」 さんです(≡^∇^≡)





ちょっと変わった店名のコチラのお店、神保町でも指折りの名店ではないでしょうか。


限定メニューも豊富で、フリーク受けするお店でもありますね~☆


黒龍のラーメン大好き♪


「麺喰屋 澤」   から引き続きの連食です(*゜▽゜ノノ゛☆



 

 ・愛と勇気と笑顔を届ける ワイルドグリーンこと

    

          ケータロス 氏

  


    冬でも胸元をあけて見えるネックレスがセクシー( ´艸`) 同い年なのにね☆


 

 

 

 ・新天地でもラーメン好きのお兄ちゃんと認定された


   

         BUBU 氏



    正装の”裸でネクタイ”はもう古い!現在イメチェン中です☆




以上のお二人と麺活です! 引き続き宜しくお願いいたします~ о(ж>▽<)y ☆ ワクワクw 



  ※前回(全快)の記事はコチラ(・∀・)/




黒龍のラーメン大好き♪



入口すぐの券売機で食券を購入です。



ケータロスさん、BUBUさん は”じゅーしーめん”を、私は”じゅーしーつけめん”をオーダーです。




黒龍のラーメン大好き♪


20時過ぎ頃訪問で、先客2名。厨房をL字に囲んだカウンター席。


店内は、けっこうオシャレにまとまっており、女性のお客様にも良さそうですね~。




黒龍のラーメン大好き♪


お店が綺麗なだけに、お品書きがパリッとしていないのは少々残念。



黒龍のラーメン大好き♪



しばらく待ってきましたw




黒龍のラーメン大好き♪


とても綺麗な盛り付けの麺相です。


炙りのきいたチャーシューとメンマ、のり、味玉、彩の青ネギに、レモン。




黒龍のラーメン大好き♪


麺は、中太平打ち麺。艶やかで、モチッとして美味しいですね~o(〃^▽^〃)o




黒龍のラーメン大好き♪


つけだれは、以前食べたことがある方のお話よりも、濃度が高く、油膜が張り、


”とろん” とした柔らかい印象。豚骨のほか、節系の風味と、強いスパイスの香り。ほのかに甘みと酸味が感じられる。


かなり複雑な構成です~w




黒龍のラーメン大好き♪


「トッピングに添えてあるレモンは麺に搾って召し上がりください」とアナウンス。


なるほど~とてもさっぱりとしますね~。つけ麺の場合、麺の匂いが気になる時もあり(かんすいの匂いなど)


これなら、香り付けにも良いですし、スパイス感の強いつけダレにかけると少々ぼやけてしまう酸味も直接麺に


かけることにより、輪郭がはっきりする気がします。



そういえば、池袋の「KINGKONG」もたしか付いていたな~。グレープフルーツだったけ?




黒龍のラーメン大好き♪


程よい濃度のつけダレにつけていただくと美味しいですね~☆




最近多い、豚骨魚介系のWスープ(通称:またおまえもか!)(略称:マタオマ系)寄りでは有るものの


多種のスパイスとおそらく、野菜やフルーツによる甘み、酸味で奥行きがある分、一線を逸脱しています。(あくまでも印象ですが。。。)






黒龍のラーメン大好き♪



お二人が注文された、”じゅーしーめん” 提供時湯気が全くたたず不思議だな~と思っていると


油膜の下から勢いよく湯気が上がっていました。かなり熱めな仕上がり、つけ麺同様、複雑なスープの味わいが


印象的なようです。





黒龍のラーメン大好き♪


今回も、あっという間に完食です!




かなり複雑で奥の深い味わいに一同驚きが隠せませんでしたね~。



お店を出てからも、各自脳裏にある近い味わいを探しますが見つからず・・・・



新感覚の ”ラーメン&つけめん” でした~( ̄▽+ ̄*)



ごちそうさまでした(*^o^*)




つづく






麺者 服部@神保町

東京都千代田区西神田2-1-8


営業時間

11:30-16:00、18:00-22:00、土日11:30-16:00

定休日:無休


★★★★★★☆☆☆☆


詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪






■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□




いよいよ次回、ことし「年男!!」の ”あの伯爵”  さまに 会いに行きます!!!


記事の出だしはもちろん YES!



黒龍のラーメン大好き♪


同い年なんだね!!(((゜д゜;)))






2012年1月8日(日)~1月15日(日)


黒龍のラーメン大好き♪


最近は麺活もせず、至って普通な生活をしているわけですが、それでも毎日チェックしていただき



コメントも残して頂ける方もいるわけで、とてもありがたく感謝しております。




以下結果。。。




■2012年1月8日(日)~1月15日(日)の減量結果





イーブン!!(プラスマイナスゼロ)









減量しているはずが、キープしちゃってるし・・・泣



気ながに頑張ります。






目標まで、あと



-10.8㌔






一蘭 アトレ上野山下口店@上野

一蘭 アトレ上野山下口店

天然とんこつラーメン790円+追加ネギ100円

訪問日 2012年1月14日(土)




今回訪問したお店はコチラ、




「一蘭 アトレ上野山下口店@上野」 さんです(≡^∇^≡)



昨晩は、久々に呑み食いをして午前様・・・帰宅して、仮眠を取って、シャワーを浴びて・・・さぁ~仕事(;´▽`A``



軽い二日酔い。。。これではエンジンかからない、、、お腹もすいたな~( ̄_ ̄ i)



ということで、 朝ラーメン!! 


24時間営業のコチラのお店。上野で呑んだ後などでよく利用させて頂いてますが、


朝来るのは始めてかもw





黒龍のラーメン大好き♪

入口すぐの券売機で食券を購入。


朝8時でも、朝帰りのお兄さん、お姉さんなど、店内は賑やかでけっこう需要はあるんですね~w


私もそのうちの一人でもあるのです・・・・(朝帰りではないですが)




黒龍のラーメン大好き♪

「一蘭」といえば、独特なオーダー方式と、店内レイアウトですよね。


券売機で、食券を購入するまでは普通ですが、麺の好みは専用のオーダーシートに記入します。



・味の濃さ


・こってり度


・にんにく


・ねぎ


・チャーシュー


・秘伝のタレ


・麺のかたさ



と七つの項目がありそれぞれを好みで調整できます。


私は、チャーシューあり、青ネギ、その他すべて基本でオーダーしました。




黒龍のラーメン大好き♪

もうひとつは、隣のお客さんに見られない様に、ひとつひとつ区切られたカウンター席。



その名も、 「味集中カウンター」(@ ̄Д ̄@;)



外界からの情報を遮断し、一心不乱に麺をすする・・・・ そこまで大げさではないですねw





黒龍のラーメン大好き♪



しばらく待ってきました!




黒龍のラーメン大好き♪

別アングル!



黒龍のラーメン大好き♪

追加ネギ(通常の4倍)+100円 が搭載された、鮮やかな麺相。ネギ好きにはたまりませんw


九州豚骨特有の臭みはまったくなく、基本ベースの白濁スープはややライト。


二日酔いの胃袋には優しく美味しいですね~w




黒龍のラーメン大好き♪

自社工場製の自家製麺。低加水の麺はのど越しも良く、安心して頂けますw




黒龍のラーメン大好き♪

申し訳なさそうに現れた、小ぶりでうすいチャーシューw 



黒龍のラーメン大好き♪

これといって突出している美味しさがある訳ではないのですが、24時間営業でしている中では


高い安定感があり、 「いつ来てもあの味が食べられるという安心感」 もある優秀な一杯ではありましたw



ちょっと、遅くなった夕食や呑んだ後の一杯、朝食代わりなど様々に、フラッと立ち寄れる一店。


今後も利用させていただきますw





ごちそうさまでした(*^o^*)






おしまいける!


黒龍のラーメン大好き♪


~親愛なるエメット・ブラウン博士~


博士、いやドク。。。あと3年でデロリアンに乗りジェニファーと行った未来と同じ”2015年”になりますが・・・車は空を飛べません。


あの時、僕たちが見た未来は本当だったのでしょうか?



                                     マーティ・マクフライ

                                     (時空を超えた博士に送った手紙より)





一蘭 アトレ上野山下口店@上野

東京都台東区上野7-1-1


営業時間

24時間

定休日:無休



★★★★★☆☆☆☆☆



詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪




一蘭 アトレ上野山下口店@上野

一蘭 アトレ上野山下口店

天然とんこつラーメン790円+追加ネギ100円

訪問日 2012年1月14日(土)




今回訪問したお店はコチラ、




「一蘭 アトレ上野山下口店@上野」 さんです(≡^∇^≡)



昨晩は、久々に呑み食いをして午前様・・・帰宅して、仮眠を取って、シャワーを浴びて・・・さぁ~仕事(;´▽`A``



軽い二日酔い。。。これではエンジンかからない、、、お腹もすいたな~( ̄_ ̄ i)



ということで、 朝ラーメン!! 


24時間営業のコチラのお店。上野で呑んだ後などでよく利用させて頂いてますが、


朝来るのは始めてかもw





黒龍のラーメン大好き♪

入口すぐの券売機で食券を購入。


朝8時でも、朝帰りのお兄さん、お姉さんなど、店内は賑やかでけっこう需要はあるんですね~w


私もそのうちの一人でもあるのです・・・・(朝帰りではないですが)




黒龍のラーメン大好き♪

「一蘭」といえば、独特なオーダー方式と、店内レイアウトですよね。


券売機で、食券を購入するまでは普通ですが、麺の好みは専用のオーダーシートに記入します。



・味の濃さ


・こってり度


・にんにく


・ねぎ


・チャーシュー


・秘伝のタレ


・麺のかたさ



と七つの項目がありそれぞれを好みで調整できます。


私は、チャーシューあり、青ネギ、その他すべて基本でオーダーしました。




黒龍のラーメン大好き♪

もうひとつは、隣のお客さんに見られない様に、ひとつひとつ区切られたカウンター席。



その名も、 「味集中カウンター」(@ ̄Д ̄@;)



外界からの情報を遮断し、一心不乱に麺をすする・・・・ そこまで大げさではないですねw





黒龍のラーメン大好き♪



しばらく待ってきました!




黒龍のラーメン大好き♪

別アングル!



黒龍のラーメン大好き♪

追加ネギ(通常の4倍)+100円 が搭載された、鮮やかな麺相。ネギ好きにはたまりませんw


九州豚骨特有の臭みはまったくなく、基本ベースの白濁スープはややライト。


二日酔いの胃袋には優しく美味しいですね~w




黒龍のラーメン大好き♪

自社工場製の自家製麺。低加水の麺はのど越しも良く、安心して頂けますw




黒龍のラーメン大好き♪

申し訳なさそうに現れた、小ぶりでうすいチャーシューw 



黒龍のラーメン大好き♪

これといって突出している美味しさがある訳ではないのですが、24時間営業でしている中では


高い安定感があり、 「いつ来てもあの味が食べられるという安心感」 もある優秀な一杯ではありましたw



ちょっと、遅くなった夕食や呑んだ後の一杯、朝食代わりなど様々に、フラッと立ち寄れる一店。


今後も利用させていただきますw





ごちそうさまでした(*^o^*)






おしまいける!


黒龍のラーメン大好き♪


~親愛なるエメット・ブラウン博士~


博士、いやドク。。。あと3年でデロリアンに乗りジェニファーと行った未来と同じ”2015年”になりますが・・・車は空を飛べません。


あの時、僕たちが見た未来は本当だったのでしょうか?



                                     マーティ・マクフライ

                                     (時空を超えた博士に送った手紙より)





一蘭 アトレ上野山下口店@上野

東京都台東区上野7-1-1


営業時間

24時間

定休日:無休



★★★★★☆☆☆☆☆



詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪




旧バージョンからの投稿テスト
Androidアプリ。
新バージョンへ強制的に移行させるため、旧バージョンからの投稿ができないようです。



Android携帯からの投稿

ぎょうざの満州 蕨東口店@蕨

ぎょうざの満州 蕨東口店

ラーメンセット 610円

訪問日 2011年7月9日(土)





※蔵出し記事です。





黒龍のラーメン大好き♪





今回訪問したお店はコチラ、




「ぎょうざの満州 蕨東口店」さんです(≡^∇^≡)





埼玉県・坂戸本社 をもち、県西部や南部にお住まいの方なら、誰もが知っているラーメンチェーン店。




大阪からの一大勢力「餃子の王将」こちらも埼玉の一大勢力日高屋福島からの一大勢力幸楽苑など




大勢力のラーメンチェーン店に、正直”やや”押されてはおりますが、コチラも負けておりません!(爆)


今回訪問したお店は、蕨駅東口すぐのお店。




黒龍のラーメン大好き♪


店内は、広くテーブル席とカウンター席とがあります。


注文はメニューブックから、選び注文するレストランスタイル? スタッフの方に注文してしばらく待ちます。





きました!庶民の見方w ラーメンセット。


黒龍のラーメン大好き♪


油分の少ないスープは、鶏ガラのなんとも懐かしい東京ラーメン。



黒龍のラーメン大好き♪


麺は、自社工場で精製された自家製麺。つるっとした表面は、淡い黄色みかかった、緩やかな縮れがありますw



黒龍のラーメン大好き♪


”3割うまい!!” ってどういう意味なのか? 聞いてみましたが、3割うまさ、残りは、安さと元気!!


「安くて美味しい食事が、安心して食べられる店」が会社の理念だそうですw



黒龍のラーメン大好き♪

セットの餃子。”餃子の具材はすべて国産の食材を使用し、自家製の柔らかい皮で丁寧に包んでいます”とのこと。


黒龍のラーメン大好き♪

小ぶりながらも、うすく羽がついた餃子は、外はパリッと中はジューシー!


黒龍のラーメン大好き♪


中から、旨みがジュワっと出て美味しいですね~w



黒龍のラーメン大好き♪


家族で、体にも、お財布ににも優しく安心して食べられるお店だと思いましたw



ごちそうさまでした(*^o^*)



ちなみに・・・ぎょうざの満州  さんは、群馬県に源泉かけ流しの温泉旅館



も経営されているとか、温泉と餃子三昧な宿泊プランがあり大変人気だとかw こちらもぜひ行ってみたいです!






ぎょうざの満州 蕨東口店@蕨

蕨市塚越2-1-18


営業時間

11:00~21:50(ラストオーダー21:30)


★★★★☆☆☆☆☆☆



黒龍のラーメン大好き♪




福の神食堂@秋葉原

福の神食堂

○特 中華そば 900円

訪問日 2012年1月9日(月)



2012年始動!! 飛躍の年!!






黒龍のラーメン大好き♪





新年記念すべき 1杯目として伺ったお店はコチラ、



「福の神食堂@秋葉原」 さんです(≡^∇^≡)


→福の神食堂さんのブログはコチラ





黒龍のラーメン大好き♪


やっぱり縁起がいいですもんw 節目に来るにはぴったりではないでしょうか?



一足先に「半角王子」こと あの方  も訪問したとかw


昨年2011年 365杯目をコチラにした あの方  もw





黒龍のラーメン大好き♪



お昼少しすぎた13時半頃訪問。


店頭にはA型看板。 私はB型ですが何か?


入口すぐの券売機で食券を購入です。


やはり一発目は醤油かな~ってことで中華そば。景気付けに○特トッピングで注文ですw




黒龍のラーメン大好き♪


厨房には、いらっしゃいました、


店主の辻さんは、お話しするのは今日がはじめてです。どーもはじめましてw


小生のブログも見ていただいているとか・・・閲覧ありがとうございます。



そして先日、偶然にも「おとど食堂@篠崎」にてお会いした、斉藤さん、早川さん。


どうもお久しぶりです(‐^▽^‐)





黒龍のラーメン大好き♪



皆さんと、しばし談笑。


しかし皆さん明るいですね~、やはりこー言う雰囲気が大切ですよね~☆



しばらく待って来ました!





黒龍のラーメン大好き♪


別アングル!




黒龍のラーメン大好き♪

2012年スタートにふさわしい、とても綺麗な表情のラーメンですね~w


鶏と魚介のバランスがいいスープは、まさに滋味滲みわたる深い旨みとコクがあります。




黒龍のラーメン大好き♪



大成食品製の特注麺、歯ごたえと、のど越しがとても良く、食べていてとても気持ちが良いですね~w




黒龍のラーメン大好き♪

以前より、はるかに進化していたのは、チャーシュー。


低温調理のローストチャーシュー、ジューシーで柔らかく美味しいですね~w



サルサソースやアップルソースをかけて赤ワインと一緒に出してもほしいですね~(*^o^*) (爆)


しっとりとした鶏チャーシューも絶品o(〃^▽^〃)o




黒龍のラーメン大好き♪


美味しすぎるのと、久々の麺類ってことであっという間に完飲完食!


至福の一杯。美味しかったw


ごちそうさまでした(*^o^*)



最後に、店主の辻さんと名刺交換をさせて頂きましたw 今後ともよろしくお願いいたします!




黒龍のラーメン大好き♪


お店をあとにした私は、その足で近くの  神田明神 へ参拝。




黒龍のラーメン大好き♪


美しい日本晴れに映える境内。今年も皆様に福のご縁がありますように~ 二礼二拍手




黒龍のラーメン大好き♪

帰りにコスプレ・・・じゃない巫女さんに吸い寄せられるように、おみくじ☆



おみくじの結果は~  「中吉」  無事に一年過ごせそうです。。。ホッσ(^_^;) 



・・・・巫女さんをエロ目線では観てはおりませんよ~(汗)  奇々怪界




黒龍のラーメン大好き♪


今年は一大決心を表明した手前、杯数をこなすのは難しいかもしれませんが、大好きなラーメンのよさを


お伝えできればと思っております!




今年も宜しくお願いいたしますw



黒龍のラーメン大好き♪
サービスショット☆




福の神食堂@秋葉原

東京都千代田区外神田3-4-1 101


営業時間

11:00-21:00、土祝11:00-20:00(いずれもスープ切れ次第終了)

定休日:日曜日



★★★★★★★★☆☆

詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪





2012年1月1日(日)~1月8日(日)


黒龍のラーメン大好き♪


と、大博打をこいてスタートしてはみましたが、こいた以上は報告しないとね。。。



ま~しばらくお付き合いください。。。  自己満足の世界ですから(爆)



■2012年1月1日(日)~1月8日(日)までの減量結果





-4.2㌔





・・・・とりあえず結果が出ていると判断していいのだろうか?



結果が出るのは良いけど、、、なおさら遠のくラーメンスープ(泣)



2012年、いまだ1食も口にせず。。。








目標まで、あと



-10.8㌔ !




らーめん 大 汐留店@汐留

らーめん 大(DAI) 汐留店

ラーメン 600円 (+アブラ)

訪問日 2011年10月4日(火




※蔵出し記事です。




今回訪問したお店はコチラ、



「らーめん 大 汐留店@汐留」 さんです(≡^∇^≡)




この日は、午後から”白戸家”で有名なSBGとの打合せ。



打合せの前の昼食がてら寄りました。




黒龍のラーメン大好き♪


まずは、入口すぐの券売機で食券を購入です。


厨房をL字に囲んだ、ステンレスヘアラインのカウンター席。


客層は、やはり近隣ビジネスマンが中心。




黒龍のラーメン大好き♪


ニンニクコールや、ヤサイ増し量などが丁寧に書かれている。カラメは卓上の”ラーメンダレ”を好みでかけられる。



黒龍のラーメン大好き♪


しばらく待って着ました!




黒龍のラーメン大好き♪


別アングル。



黒龍のラーメン大好き♪


スープはやや乳化しており、カエシは若干弱め。

卓上にラーメンダレがあるのはありがたい。



アブラをプラスした分、背脂が表面を覆う。





黒龍のラーメン大好き♪


麺は、丸山製麺のちぢれが強い麺。


スープを吸い込むデロ麺では無く歯ごたえ十分なゴワ麺タイプ。最近ちょっと苦手なんだな~(^▽^;)



黒龍のラーメン大好き♪



豚は、かなり残念に薄く切られたモノが一枚。。。入れ忘れですか?と聞きたくもなりましたが、我慢しました(小心者)




黒龍のラーメン大好き♪


G系”らしさ”を残しつつも、多店舗拡大の為、”らしさ”も、そぎ落とされている部分があったな~(-"-;A



そのあたりが際立ってった印象。




ごちそうさまでした。





らーめん 大 汐留店@汐留

東京都港区東新橋1-2-11 三陸ビル1F


営業時間

11:30-翌1:00

定休日:無休



★★★☆☆☆☆☆☆☆




詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪



しゃりん イオン北戸田店@イオン北戸田(フードコート)

しゃりん イオン北戸田店

辛つけめん(大) 800円

訪問日 2011年7月3日(日)




※蔵出し記事です。




ドライブ&買い物がてら寄りました。




「しゃりん イオン北戸田店@イオン北戸田(フードコート)」 さんです(≡^∇^≡)




2011年3月18日オープン。


超人気店「六厘舎@大崎」が手掛け、フードコート内に手軽に食べられる濃厚魚介系つけ麺を提供するお店。


同他店舗も含め特別な”冷凍麺”を使用している。



長期休業中の「六厘舎」のつけ麺が手軽に食べられると言うことで人気。


最近では、JR赤羽駅内にもオープン。



黒龍のラーメン大好き♪



日曜日の昼下がりでもあり、フードコートは大賑わい!






黒龍のラーメン大好き♪



同じく「六厘舎」が展開しているガッツリ系ラーメンのジャンクガレッジと隣接。




黒龍のラーメン大好き♪

まずは、お店で注文をして、清算後フードコートならではの、呼び出しベルをもらい。


適当な空席を探します。 わりと近めのところが空いていたので着席です。




黒龍のラーメン大好き♪


しばらく待って、ピーピーピー!!&バイブ!!



できました!



黒龍のラーメン大好き♪



別アングル:つけダレ



黒龍のラーメン大好き♪


別アングル:麺



黒龍のラーメン大好き♪


ま~正直なところ、六厘舎?と思うような出来ではありますが、


雰囲気は限りなく出ています。濃厚な魚介豚骨Wスープ(いわゆる、おまえもか系)にトウガラシが搭載。




黒龍のラーメン大好き♪



麺は、すこし水っぽいところも残念ですが、”フードコート”のつけ麺としてみたら、はるかにレベルは高いかと。




黒龍のラーメン大好き♪

トッピングのチャーシューは巻きバラ肉と、サイコサイズの2種。普通に美味しい。



黒龍のラーメン大好き♪


結果、可も無く、不可も無く。


あまり印象には残らなかったかな~。(記事化に至らなかった訳)


ごちそうさまでした!




しかし、最近「六厘舎」の動きが慌しい・・・・(以下、ツイッターより抜粋)



@rokurinsha 六厘舎

話題を呼んでしまってるので公式につぶやかせていただきます。

六厘舎本店が週1のみ復活致します。


開店日  : 2012年1月8日(日) 場所 : 品川区大崎時間 : 11時30分~16時頃 です。

宜しくお願い致します。



「復活っ!!」






しゃりん イオン北戸田店@イオン北戸田(フードコート)
埼玉県戸田市美女木東1-3-1 イオン北戸田2F

営業時間

10:00-22:00

定休日:無休※イオン北戸田店に準ずる


★★★★☆☆☆☆☆☆




詳しいお店の情報はコチラ↓

黒龍のラーメン大好き♪



今年の目標


黒龍のラーメン大好き♪




切実・・・



歳末バーゲン行ってもサイズが無くて困ります。



買った服も着れなくなって困ります。






2012年元日密かに始まった!新たなテーマ!それは・・・




ダイエット!・・・いや減量だ!



多くは語らないさ。。。




目標 -15㌔減! (言っちゃった!言っちゃった!)




スタートして4日間現在。-2.4㌔ おそらく腸内に溜まったモノが出て行ったか・・・



ココからが始まり。







~Before~


黒龍のラーメン大好き♪







~After~

黒龍のラーメン大好き♪








乞うご期待!



あ~ラーメンは食べますよ~(≡^∇^≡)



杯数は減るとは思いますが、変わらず温かい眼で見守りください。





元旦旅行⑥
高山といえば、『ラーメン』


・麺處 板蔵




・今回はラーメン抜き!




・毎日2万食の麺を製造しているw




・我慢出来ずにちょっとだけ(>_<)




・何故に西武警察??




旅は良いですね♪心も体も癒されました☆

2012年も宜しくお願いします!



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元旦旅行⑤
白川郷


世界遺産。一見の価値あり!



・豪雪の白川郷





・合掌造り






・和田家[重要文化財]






・ランチ(家庭的で旨い)










つづく
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元旦旅行④
二日目。


まずは、兼六園&金沢城


・兼六園




・金沢城




・加賀百万石




・日本建築の随




・抹茶ミルク



つづく
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