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黒龍のラーメンブログ(仮)
気が向いたら書いてます。
プロフィール

★★黒龍★★

Author:★★黒龍★★
黒龍です。

ツイッターもやってますので、覗いてください!
http://twitter.com/@kokuryu555

※雑○団の方はご遠慮ください。
※網じゃこ(糞)お断り。
※O'ka■■ma撲滅運動実施中。
※B◆B◆おまけで撲滅。


■ブログについて
ラーメン等、食べ歩き中心に書いております。
お店の評価を勝手ながら独断と偏見の塊りで「星★☆」で表現。


★★★★★★★★★★ 
神!!!(今だ出会えぬ??)

★★★★★★★★★☆ 
素晴らしい!!

★★★★★★★★☆☆ 
大好き!

★★★★★★★☆☆☆ 
おすすめ! 

★★★★★★☆☆☆☆ 
美味しい!

★★★★★☆☆☆☆☆ 
惜しい、がんばれ!

★★★★☆☆☆☆☆☆ 
普通

★★★☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!

★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!いいかげんにしろ!!!

★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 
二度と行かない・・・


ラーメンは人によって好き嫌いが特に激しい食べ物であり、
これが美味しい、これがマズいと言い切れない奥の深い食べ物でありますし、私のバカ舌では到底判断できません。あくまでも私見です。好きなお店には偏ります。

私の好みの傾向は、
①こってり、がっつり(豚骨、背脂、ニンニクアブラカラメ)
②淡麗 (塩、支那そば、中華そば)
③煮干は苦手

■その他
最近引っ越してきたばかりです。引越し作業時に記事が行方不明、削除されている模様。

※旧ブログもご参照ください。



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豚骨濃厚醤油ラーメン 太善@秋葉原
豚骨濃厚醤油ラーメン 太善
ラーメン(大盛) 720円+ライス(無料)
訪問日 2012年9月28日(金)


今回訪問したお店はコチラ、

「豚骨濃厚醤油ラーメン 太善@秋葉原」さんです。





















2012年8月オープンのお店。JR秋葉原駅昭和通り口出てすぐ。

店名から、家系?と思っていたけど違った・・・


かなり我流のラーメン。


麺の大盛・ライス無料

やや黄色みがかった独特のスープそこそこ豚骨の出汁は感じるが、

タレがけっこう立ってます。

麺は麻生製麺の太麺。スープとはあまり絡まない・・・

麺自体は悪くは無いんだけど。。。


全体的に纏まりがない印象・・・

無料のライスは・・・正直マズイ!!




豚骨濃厚醤油ラーメン 太善@秋葉原
東京都千代田区神田平河町4-8

営業時間
11:00-23:00
定休日:不明

★★★★★☆☆☆☆☆
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つけ麺ダッシュ トリンピッグ@秋葉原
つけ麺ダッシュ トリンピッグ
チャーシューつけ麺 800円(麺:300g)
訪問日 2012年9月26日(水) 



今回訪問したお店はコチラ、

「つけ麺ダッシュ トリンピッグ@秋葉原」 さんです。





















2012年7月オープンのお店。

ロンドンオリンピック(過去)に便乗してか?”鶏(とり)に豚(ピッグ)”とダジャレ全快。

お店はシャレにならないぐらい閑古鳥・・・サンボの一人勝ち(痛)


鶏と豚、それぞれのうまみを最大限に引き出した”つけダレ”は良いのだが・・・ゴムのように

固い麺が残念・・・。

つけダレの粘度が高いので、麺300gだとタレが無くなる恐れ有(400g以上でタレのお変わりが出来る模様)


トッピングの”鶏唐揚”は旨いね。



”秋葉らーめん松風”からのリニューアルのようだけど・・・時間の問題だね(悲)




つけ麺ダッシュ トリンピッグ@秋葉原
東京都千代田区外神田3-14-3

営業時間
11:00-20:00
定休日:不明

★★★★★☆☆☆☆☆

麺処 美羽 -MIWA38-@湯島
麺処 美羽 -MIWA38-
味玉濃厚魚介らーめん 800円
訪問日 2012年9月25日(火)


今回訪問したお店はコチラ、

「麺処 美羽 -MIWA38-@湯島」さんです。

























麺処 美羽 -MIWA-38@湯島
東京都文京区湯島3-34-8 綿引ビル1階
営業時間
11:30-15:00 17:30~スープ切れ次第終了
定休日 月曜日


★★★★★★★☆☆☆

ラーメン二郎 神田神保町店@神保町
ラーメン二郎 神田神保町店
ラーメン小 650円(アブラ+カラメ)
訪問日 2012年9月21日(金)



今回訪問したお店はコチラ、

「ラーメン二郎 神田神保町店@神保町」さんです。

















激しく劣化が進んで止まりません。。。


顔面蒼白で必死に詰め込もうとする少年A。

丼あげずに何度も水をガバ呑みする中年B。


そんな二人を鬼の形相で見つめるラヲタ。


回転悪く意気消沈の店主&助手。


外はドシャブリの大雨。。。(涙)



ラーメン二郎 神田神保町店@神保町
東京都千代田区神田神保町2-4-11

営業時間
平日11:00-17:00 土曜日11:00-14:00
定休日:日祝


★★★★★☆☆☆☆☆

中野汁場 進化@新中野
中野汁場 進化
鯵香る醤油ラーメン 750円
訪問日 2012年9月19日(水)



今回訪問したお店はコチラ、


「中野汁場 進化@新中野」さんです。





















丼の縁にある"山葵"を使用するタイミングを教えてください。


意味あるの?


鯵の風味はなかなか良いけど。。。



中野汁場 進化@新中野
東京都中野区本町4-30-11 アーク新中野102

営業時間
11:30-15:00 18:00-21:00(スープ切れ次第終了)
定休日:火曜日


★★★★★☆☆☆☆☆

中華ソバ 素和可@高円寺
中華ソバ 素和可
味玉中華ソバ 780円
訪問日 2012年9月19日(水)



今回訪問したお店はコチラ、

「中華ソバ 素和可@高円寺」さんです。























噂のJACにフラれてしまいました。

オフィシャル?の営業時間
18:00-24:00(夜営業)

実態
18:00?-19:30....

どうゆーこっちゃ?


中華ソバ 素和可@高円寺
東京都杉並区高円寺4-4-12 アルページュ1F

営業時間
11:00-14:30 18:00-22:00
定休日:火曜日

★★★★★★★☆☆☆

松戸富田製麺@三井アウトレットパーク木更津
松戸富田製麺
つけ玉そば 900円+濃厚中華そば750円
訪問日 2012年9月16日(日)



今回訪問したお店はコチラ、

「松戸富田製麺@三井アウトレットパーク」さんです。

























2012年4月オープン

「三井アウトレットパーク 木更津」の大型フードコート内。松戸の人気店「とみ田」の直営店舗。


個人的には、”1軒のラーメン店がフードコートに出店”は”大反対派”なのですが・・・

※質、量ともに大量生産、高回転率に併せなくてはならず、また衛生管理、営業時間等、制約がさらに厳しくなる故に既存店への影響も大きくハイリスク。
(麺、スープの出来が悪いので本日休業など以ての外)よって”安定的な質、量”が供給できる手段を確立できない限り難しい、いや出店しないほうが良い・・・ってのが小生の意見。



果たして、こちらは如何に・・・



結論!! 名店”とみ田”とは思えない粗悪品。


本店もこの程度と思われてしまっては悲しすぎる。


”フードコートとは思えない旨さ”ではなく、”フードコートにしては旨い?”と大幅な格下げ。

救いは”麺だけ”は旨かった気が・・・。



同じフードコート内の”梅蘭”の”焼そば”の方が遥かに旨いかも試練





松戸富田製麺@三井アウトレットパーク木更津
千葉県木更津市中島398 三井アウトレットパーク 木更津

営業時間
10:30-21:00
定休日:施設に準ずる


★★★★☆☆☆☆☆☆

手打らーめん 珍来 総本店 草加駅前店@草加
手打らーめん 珍来 総本店 草加駅前店
こってりらーめん 700円(背脂多め)+チャーハン 600円
訪問日 2012年9月14日(金)




今回訪問したお店はコチラ、

「手打らーめん 珍来 総本店 草加駅前店@草加」さんです。






















”こってりラーメン”・・・背脂タップリで纏まりがなく大失敗でした(泣)


チャーハンも味があまり入ってないし。。。


奇を狙うと失敗します。



手打らーめん 珍来 総本店 草加駅前店@草加
埼玉県草加市 2-7-1 アコス南館1F

営業時間
11:00~翌02:00
定休日:無休

★★★★★☆☆☆☆☆

ラーメン二郎 松戸駅前店@松戸
ラーメン二郎 松戸駅前店
ぶた入りラーメン 750円(全部)
訪問日 2012年9月11日(火)


今回訪問したお店はコチラ、

「ラーメン二郎 松戸駅前店@松戸」さんです。



















千住大橋駅前店 VS 松戸駅前店


千住大橋駅前店
★6

松戸駅前店
★8

ヤサイのバランス、スープの出来、豚の出来、どれも松戸が上ですた。




ラーメン二郎 松戸駅前店@松戸
千葉県松戸市本町17-21

営業時間
11:30-14:30 18:00-21:00
土11:00-14:30 18:00-21:00
日11:00-15:00

定休日:月曜日

★★★★★★★★☆☆

野郎ラーメン 秋葉原店@秋葉原
野郎ラーメン 秋葉原店@秋葉原
豚野郎ラーメン 880円(背脂+カラメ)
訪問日 2012年9月8日(土)


今回訪問したお店はコチラ、

「野郎ラーメン 秋葉原店@秋葉原」さんです。

























炎天下の中並んでみました。

2012年8月オープンのお店。


二郎のパロディだと思えば精神的にいくらか楽か(爆)


オープン当初より、オペレーションの改善が見られた模様。

ムダに威勢が良いのはご愛嬌w

女性従業員の生脚とパツパツTシャツに目のやり場に困ったのはココだけの話。


ラーメンは?と言うと、
本店よりスパイスの利きが弱いか。



野郎ラーメン 秋葉原店@秋葉原
東京都千代田区外神田3-2-11

営業時間
11:00-22:00
定休日:無休


★★★★★☆☆☆☆☆

博多らーめん 清水屋@草加
博多らーめん 清水屋@草加
清水屋らーめん 800円 (バリカタ)
訪問日 2012年9月7日(金)



今回訪問したお店はコチラ、

「博多らーめん 清水屋@草加」さんです。





















草加界隈で貴重な”旨い”ラーメン屋さんですね。


替玉からの”高菜”、”紅ショウガ”は必須ですw




博多らーめん 清水屋@草加
埼玉県草加市高砂2-2-15

営業時間
11:00-翌3:00、日祝11:00-24:00
定休日:不定休


★★★★★★★☆☆☆

横浜家系らーめん 壱成家@南越谷
横浜家系らーめん 壱成家
塩チャーシューメン 850円+大盛 200円
訪問日 2012年9月5日(水)


今回訪問したお店はコチラ、

「横浜家系らーめん 壱成家@南越谷」さんです。


※店頭写真失念















南の島から帰還後、早速訪問したのがホームのコチラ。

やっぱ旨いわw



横浜家系らーめん 壱成家@南越谷
埼玉県越谷市瓦曽根2-9-25

営業時間
11:30-14:30、18:30-翌2:00、日11:30-15:00、18:00-24:00
定休日:無休

★★★★★★★☆☆☆

用心棒 本号@東大前
用心棒 本号
ラーメン 680円(全部)
訪問日 2012年9月1日(土)



今回訪問したお店はコチラ、


「用心棒 本号@東大前」さんです。





















旅の前にと行きました。

安定感!



用心棒 本号@東大前
東京都文京区向丘1-20-6

営業時間
11:00-15:00 17:00-23:00
定休日:無休

旅の思ひ出
今年も南の楽園は、
優しく迎えてくれましたw






タイ料理
昨年訪れたとき、とても美味しかったので、今年も伺いました。

「スパイシー・タイ・ヌードル・プレイス」


店が移転し、繁華街のガラパンに近くホテルから歩いて来られるのも嬉しい。


・パパイヤサラダ(辛★★★★★)


・チキンライス(辛★★★★)


・ココナッツスープ(酸★★★)


・アイスコーヒー(甘★★★★)