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黒龍のラーメンブログ(仮)
気が向いたら書いてます。
プロフィール

★★黒龍★★

Author:★★黒龍★★
黒龍です。

ツイッターもやってますので、覗いてください!
http://twitter.com/@kokuryu555

※雑○団の方はご遠慮ください。
※網じゃこ(糞)お断り。
※O'ka■■ma撲滅運動実施中。
※B◆B◆おまけで撲滅。


■ブログについて
ラーメン等、食べ歩き中心に書いております。
お店の評価を勝手ながら独断と偏見の塊りで「星★☆」で表現。


★★★★★★★★★★ 
神!!!(今だ出会えぬ??)

★★★★★★★★★☆ 
素晴らしい!!

★★★★★★★★☆☆ 
大好き!

★★★★★★★☆☆☆ 
おすすめ! 

★★★★★★☆☆☆☆ 
美味しい!

★★★★★☆☆☆☆☆ 
惜しい、がんばれ!

★★★★☆☆☆☆☆☆ 
普通

★★★☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!

★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 
まずい!!!いいかげんにしろ!!!

★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 
二度と行かない・・・


ラーメンは人によって好き嫌いが特に激しい食べ物であり、
これが美味しい、これがマズいと言い切れない奥の深い食べ物でありますし、私のバカ舌では到底判断できません。あくまでも私見です。好きなお店には偏ります。

私の好みの傾向は、
①こってり、がっつり(豚骨、背脂、ニンニクアブラカラメ)
②淡麗 (塩、支那そば、中華そば)
③煮干は苦手

■その他
最近引っ越してきたばかりです。引越し作業時に記事が行方不明、削除されている模様。

※旧ブログもご参照ください。



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ジオターゲティング



ラーメン二郎 栃木街道店@壬生
ラーメン二郎 栃木街道店
小豚 800円(アブラ+ニンニク少し)+うずら 100円
訪問日 2013年 6月25日(火)


今回訪問したお店はこちら、

「ラーメン二郎 栃木街道店@壬生」さんです。

























buカタゴリーを作っておきながら全く進行しない "あの"ちんちくりんとは雲泥の差bu。

※多忙につき。

【情弱】大島優子の(壬生)出身地ってホント!?

★★★★★★★☆☆☆
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青木亭 草加本店@草加
青木亭 草加本店
ラーメン中 650円(麺かため+背脂多め)
訪問日 2013年 6月23日(日)



今回訪問したお店はこちら、

「青木亭@草加」さんです。











※多忙につき。


★★★★★★★☆☆☆

油そば専門店 にはち@草加
油そば専門店 にはち
油そば 中(300g) 650円
訪問日 2013年 6月20日(木)



今回訪問したお店はこちら、

「油そば専門店 にはち@草加」さんです。
















2013年2月オープン。

草加は、局地的な"油そば"ブーム?

今回訪問した、"にはち"さんといい、先日オープンした "麺Dining number nine"といい、油そばを取り扱うお店が増えた。

既存店では、"龍が如し"もはじめた模様。以前から気になってはいる。

麺が特徴的で、全粒粉を使用した歯応えの良い麺。

タレはどちらかと言えば、カエシ自体でグイグイ食べさせようとするタイプ。

途中味変でラー油、お酢で大分印象も変わる。

個人的には、この季節"冷やし○○"なメニューを提供するお店が増えるのが、好きではない。

カテゴリー的には、夏には"油そば"はありな気がする。

★★★★★★★☆☆☆

ラーメン二郎 新小金井街道店@武蔵小金井
ラーメン二郎 新小金井街道店
小豚 850円(ニンニク+カラメ)
訪問日 2013年 6月15日(土)


今回訪問したお店はこちら、

「ラーメン二郎 新小金井街道店@武蔵小金井」さんです。














コールに失敗。

カラメはいらなかった(-_-;)

ショッパーで不完全燃焼。

以後、気をつけます。。。

★★★★★★☆☆☆☆

手打ち極太麺 ジョニーの味噌@三ノ輪橋
手打ち極太麺 ジョニーの味噌
野菜モリモリ 780円
訪問日 2013年 6月20日(木)



今回訪問したお店はこちら、

「手打ち極太麺 ジョニーの味噌@三ノ輪橋」さんです。
















久々に降りた、三ノ輪橋。

情緒があって良かったなぁ~ (^-^)

※多忙につき。

★★★★★★★★☆☆

大島ラーメン 湯島店@湯島
大島ラーメン 湯島店
半チャンラーメン(味噌) 830円
訪問日 2013年 6月19日(火)


今回訪問したお店はコチラ、

「大島ラーメン 湯島店@湯島」さんです。















"さぶちゃん@神保町"の半チャンが食べたい。。。

※多忙につき。

★★★★★★☆☆☆☆

らーめん しおの風@竹ノ塚
らーめん しおの風
特製塩らーめん 850円+大盛 100円
訪問日 2013年 6月17日(月)


今回訪問したお店はこちら、

「らーめん しおの風@竹ノ塚」さんです。

















※多忙につき。

★★★★★★★★☆☆

麺Dining Number Nine 09@草加
麺Dining Number Nine 09
油そば(大盛) 900円
訪問日 2013年 6月14日(金)


今回訪問したお店はこちら、

「麺Dining Number Nine 09@草加」さんです。














前回は、"BLACK"を頂いたので、デフォの油そばを。

サービスでチーズをトッピングしてくれる。

安定感ある旨さ。

個人的には辛みがない、こちらの方が好み。

油そばって自分好みに味をカスタマイズできる事がひとつポイントだと思う。

次回は、いよいよ"つけ麺"か。


★★★★★★★★☆☆


祝!選抜入り!! 51793票



Thx!!

ぶれん@竹ノ塚
ぶれん
濃厚豚そば 700円+替玉
訪問日 2013年 6月10日(月)



今回訪問したお店はこちら、

「ぶれん@竹ノ塚」さんです。


















※多忙につき。

★★★★★★☆☆☆☆

油そば専門店 浜そば@湯島
油そば専門店 浜そば
浜そば(大盛) 680円
訪問日 2013年 6月10日(月)


今回訪問したお店はこちら、

「油そば専門店 浜そば@湯島」さんです。
















※多忙につき。


★★★★★★★☆☆☆

本格中華そば 檜庵 草加店@草加
本格中華そば 檜庵 草加店
山盛中華そば 700円+大盛 100円(ヤサイ+ニンニク)
訪問日 2013年 6月6日(木)


今回訪問したお店はこちら、

「本格中華そば 檜庵 草加店@草加」さんです。

















※多忙につき。

ラーメン梅@梅島 よりこちらがマシという展開。


★★★★★★☆☆☆☆

ラーメン 梅@梅島
ラーメン 梅
ラーメン 600円(ヤサイ+アブラ+ニンニク少し)
訪問日 2013年 6月5日(水)


今回訪問したお店はこちら、

「ラーメン 梅@梅島」さんです。





















2012年1月オープン。

二郎インスパイア系?スッカスカなスープ、麺、豚。

カタコトニホンゴ。

正直システムは似てるものの、かなり残念な一杯。

富士丸不動を再確認。


★★★★★☆☆☆☆☆

ラーメン二郎 松戸駅前店@松戸
ラーメン二郎 松戸駅前店@松戸
ラーメン小 650円(ニンニク+アブラ)
訪問日 2013年 5月29日(水)


今回訪問したお店はこちら、

「ラーメン二郎 松戸駅前店@松戸」さんです。


















久々訪問。半年以上のご無沙汰。

新生松戸は今日も安定供給。


豚は売り切れだったので、今回は小。

前回より、豚が良かった。(★8に迫る)


並びもキツくないので安心して訪問できるな~。

次回も期待!



★★★★★★★☆☆☆

用心棒 Ⅱ階@高田馬場
用心棒 Ⅱ階
豚ラーメン 850円(アブラ+辛ショウ+ニンニク少し)
訪問日 2013年 6月7日(金)



今回訪問したお店はこちら、

「用心棒 Ⅱ階@高田馬場」さんです。























2013年4月24日オープン。

神保町、東大前に店舗を構える二郎インスパイア系の名店。いよいよ3号店出店です。

業務多忙のため、なかなかタイミングが合わなかったのですが、ようやくの訪問です。

お店は早稲田通り沿い。

高田馬場の他、面影橋、早稲田、西早稲田からもアクセス可。

1階は有名ラーメンチェーン店。

飲食店は立地が命!と思う私には理解不能。

何故?ココなの?


店名通り、お店は2階。

入るとすぐ、材料(三種の神器)、麺箱(クリアケース)のお出迎え。

けっこう広めの店内。お客さんはパラパラ。

券売機で食券を購入。豚ラーメンをポチリ。用心棒と言えば、豚!神豚に期待!


席の番号で呼ばれるニンニクコール。

ヤサイ、ニンニク、アブラの他、辛ショウ(唐辛子+生姜)がオリジナルである。

アブラ+辛ショウ+ニンニク少しでコール。

着丼!

用心棒らしい背の高い盛り方。

アブラが加わり乳化が増したスープ。

極太の自家製麺。本号より固めな仕上がり。

豚はホロホロ、神豚健在!



千里眼、神保町、本号、そしてⅡ階。

各店個性があって今後も楽しみ!


今年もお世話になりそうです。



★★★★★★★☆☆☆

麺Dining Number Nine 09@草加
麺Dining Number Nine 09
油そば BLACK 850円+大盛 100円
訪問日 2013年 6月2日(日)



今回訪問したお店はこちら、

「麺Dining Number Nine 09@草加」さんです。



















2013年4月オープン。

椿@西新井 出身らしい店主。

あまり情報サイト等に出ていないものの、じわじわと話題が上がっている。




油そばの完成度がかなり高いとの情報。さすが!椿出身ってこともあるか。


早速訪問。

入口すぐの券売機で食券を購入。

ラーメン、つけめん、油そばのラインナップは椿と同様。


前評判の良い「油そば BLACK」を注文。

L字のカウンター席に囲まれた厨房。

客足も上々。

カウンターの上には各種調味料と油そば用の調味料もある。

マジックパウダーなんて、ちょっと危なっかしいネーミングも。(←ブッ飛ぶ事はありません)


しばらく待って着丼。

大盛にしたとはいえ、かなりのボリュームとジャンク性の高い構成。

スパイシーなタレと、ニンニク、チーズが鼻腔をつき、食欲をそそられる。

食べる前から"旨い"と確信!

麺はもっちりした極太麺。油そばにぴったりなチョイス。

かなりのパンチ力。

途中卓上の魚粉、マジックパウダーなる調味料で味変を楽しみ、あとを引く辛さで一気に完食! これは良い(^-^)

クリーンヒットな味そばに大満足!

東武伊勢崎線、特に草加駅周辺は良店が増えており、かなり激アツ。

今後に期待。

★★★★★★★★☆☆

ツレの 濃厚ラーメン 800円。

またおま!ではあるものの、この辺りには少ない貴重な存在。